不銹鋼廚房設(shè)備主要由不銹鋼材質(zhì)制作而成，具有食品級(jí)304不銹鋼的特點(diǎn)，可以直接與食品接觸，堅(jiān)固耐用、耐腐蝕、耐高溫且清潔方便。
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常見的設(shè)備包括不銹鋼櫥柜、不銹鋼吊柜、不銹鋼廚房操作臺(tái)、不銹鋼洗菜池、不銹鋼貨架、不銹鋼排煙罩、不銹鋼推車等。
在臺(tái)面設(shè)備方面，不銹鋼工作臺(tái)用于切割、砍菜、搟面等各種加工操作，而不銹鋼手推車則用于搬運(yùn)食材、餐具等物品。炊具設(shè)備則包括不銹鋼鍋具和不銹鋼爐具，分別用于炒、煮、燉等烹飪操作和提供烹飪熱源。
此外，不銹鋼廚房設(shè)備還包括制冷設(shè)備和保鮮設(shè)備，如不銹鋼冰柜、不銹鋼冷凍柜和不銹鋼食品保鮮柜，用于存放食材和保鮮，洗滌設(shè)備如不銹鋼洗碗池也是廚房中不可或缺的部分。
在定制過程中，不銹鋼廚房設(shè)備可以根據(jù)客戶需求在外觀和形狀上自由定制，組裝焊接制成，其材質(zhì)類型決定了其化學(xué)性能，而厚度則決定了其是否具有良好的力學(xué)性能。
不銹鋼廚房設(shè)備還具有防火安全性強(qiáng)、不易發(fā)生干裂、不怕火不怕熱、永不變色、強(qiáng)度高、齊整統(tǒng)一等優(yōu)點(diǎn)，這些優(yōu)點(diǎn)使得不銹鋼廚房設(shè)備在商用廚房工程中成為重要的選擇。
